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月桂酸在表面活性剂工业中的运用普遍，依照表面活性剂的归类、有正离子型、阳离子型、非无机化合物和型。月桂酸在塑料助剂、食品添加剂、香辛料工业、制药业工业层面都是有众多运用。还可在有机化学工业用于制造树脂、润滑液、表面活性剂以及他化学助剂。食品类工业用于制造食品添加剂。轻工业工业用于制造香皂、洗洁剂。工业用于制造灭虫剂。有机化学中作为化学***。日化工业用于制造***。

月桂酸具有一般饱和一元羧酸的化学性质，呈现酸性和有成盐作用。能与卤化物作用生成对应的酰卤；能与氨作用生成铵盐或酰胺；能与醇作用生成酯；能被还原成烷烃或醇。近年来，随着精细***的迅速发展，各种表面活性剂及日用化妆品的需求量也在迅速增长。月桂酸是制造各种表面活性剂及日用***的主要原料之一，它随着需求量的增加而迅速涨价。七十年代末，湖南的月桂酸曾远销日本、马来西亚和新加坡，后因涨价，外商已不再定购湖南的月桂酸。月桂酸价格的不断上涨，给月桂酸系列精细***的发展造成困难。随着各种精细化工制品的发展，预计今后月桂酸的需求量还会有继续增长的趋势，月桂酸的应用市场还将会进一步扩大。

【特性】[4]

又称十二烷酸、十 二酸、Laurostearic acid。由乙醇中结晶者 为针状白色至浅*** 结晶固体或结晶性粉 末。略有月桂油气味。相对分子质量200.33。相 对密度0.8679（0/4℃）。熔点44.2℃。沸点 298.9℃、225℃（13.332×103Pa）、176℃（2.000×103Pa）、141℃（0.800×103Pa）。折射率1.4304（50℃） 。粘度7.30mPa·s（50℃）。不溶于水，溶于乙醇（0℃时126、21℃时134）、（21℃时134）、 （20℃时60.5）、和，易溶于苯（20℃时93.6）。刺激皮肤。小鼠静脉*** LD50131±5.7mg/kg。

【技术指标】[1]

中和价277~284，碘价1以下，水份痕量，灰份痕量，不皂化物痕量，熔点42~45℃。化妆品原料用的月桂酸基本规格为：酸价275~285，碘价1以下，熔点32-45℃，酯价3以下，强热残留份在0.1%以下。酸值在277毫克KOH/克以上的月桂酸纯度大于95%。月桂酸的外观也能反映产品纯度的高低。纯度在99.5%以上的月桂酸冷却凝固后表面呈现粗大的“冰花”，结晶比较大，易粉碎。随着纯度的下降，“冰花”纹越来越不明显，95%以下的月桂酸已不能形成“冰花”状结晶。